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    中國工業微生物菌種保藏管理中心

    瀏覽量:14441 作者: 來源: 時間:2018-08-21 【字號:

          

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    中國工業微生物菌種保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection ,CICC)隸屬于保利中輕集團中國食品發酵工業研究院有限公司,前身為1930年在南京成立的中央工業試驗所化學組釀造研究室,1979年由原國家科委批準設立國家級工業微生物菌種中心,2019年由科技部和財政部聯合認定為國家菌種資源庫工業菌種資源分庫,負責全國工業微生物資源的收集、保藏、共享、鑒定、評價、進出口、研究開發與交流培訓。

    中心保藏細菌、酵母、絲狀真菌和噬菌體等各類工業微生物資源13,000余株,主要包括科研菌株、生產菌株、微生物標準品和生物指示物等產品,廣泛應用于食品發酵、生物化工、健康產業、產品質控和環境監測等領域,微生物資源和產品已通過ISO 9001和17034資質認證認可。

    中心建立了系統的微生物菌種精準鑒定與溯源分析、新種鑒定、菌種安全性評價、菌種功能性評價和微生物方法驗證技術服務平臺,為食品、藥品、化妝品、飼料、家電等行業的產品申報、產品進出口、產品認證認可、質量控制、科研外協提供一站式技術服務,服務項目230余項,已通過ISO 17025和CMA資質認可認定,檢測數據取得國際互認。

    中心的四個主要研究方向包括:國家菌種資源庫建設運行與共享服務研究、傳統發酵食品微生物菌種資源挖掘與應用、微生物精準鑒定與評價技術、微生物標準產品創制,致力于賦能工業領域高質量發展。

    中心始終秉承“專業、效率、責任”的服務理念,努力建設國際一流的微生物資源中心,為我國工業領域的質量安全、技術創新和產業升級提供微生物產品和技術的全面解決方案。

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